Банановый десерт
Nov. 30th, 2012 06:48 pm
Этот десерт ну как баловство..очередная гламурная французская фишка.
Оригинальный рецепт.
Рецепт очень прост.
Бананы разрезать в центре ,начинить предварительно замороженной половинкой шоколадного батончика типа* Сникерс* или любим другим типа сливочно-карамельно -шоколадный или даже просто с ванилью и шоколадным соусом.
Запекать в духовке Т200С/400Ф около 10-15 минут.

no subject
Date: 2012-12-01 08:47 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-03 06:28 pm (UTC)Ира мне нужна твоя помощь..распознай если можеш вот эти ингредиенты..
я понимаю что эта пралине,может ты знаеш разницу между ними,на что это похоже,в смысле жидкое,хрустящее.вязкое.
Я немного запуталась с этим пралине.
что имеется в виде и какая разница между этими ингредиентами.
1 ???шоколадное пралине-de chocolat praliné
2 ??? de chocolat praliné (ou Pralinoise)
3 ??? entelle écrasées
4 ??? de pailleté feuillantine*
5??? это порошок пралине.это дробленые орехи в карамели??---Une grosse poignée de pralin en poudre
no subject
Date: 2012-12-03 09:33 pm (UTC)2. Тут больше процент ореховой пасты http://i2.cdscdn.com/pdt2/6/x/3/1/300x300/poulain111326x3/rw/1848-dessert-pralinoise-200gx3.jpg
3. Рубленые орехи или плитки шоколада
4. Очень тонкие вафли. Бывают скрученные в палеточки, бывают раскрошенные, бывают плоскими листами для тортов
5. Это когда орехи в карамели превращают в такую крошку для посыпания тортов или вмешивания в крем http://3.bp.blogspot.com/-TpVLIsXLkIk/T1WpfdvwOoI/AAAAAAAAC10/lQRal79Nmx0/s1600/pralin-praline.jpg
no subject
Date: 2012-12-03 10:07 pm (UTC)Огромное спасибо за ответ и ссылки.картина прояснилась!
no subject
Date: 2012-12-03 10:08 pm (UTC)просто тут же ну прям каждому продукту и производному от него дают свое название, сама порой зависаю над ними для идентификации