alla_dj: (Default)
[personal profile] alla_dj


Этот десерт ну как баловство..очередная гламурная французская фишка.



Оригинальный рецепт.
Рецепт  очень прост.
Бананы разрезать в центре ,начинить  предварительно замороженной половинкой шоколадного батончика типа* Сникерс* или любим другим  типа сливочно-карамельно -шоколадный  или  даже просто с ванилью  и шоколадным соусом.
Запекать в духовке Т200С/400Ф около 10-15 минут.







Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Date: 2012-12-01 08:47 pm (UTC)
From: [identity profile] irenka2501.livejournal.com
вот любят французы извратиться)))

Date: 2012-12-03 06:28 pm (UTC)
From: [identity profile] alla-dj.livejournal.com
и как всегда делают все в такой изящной форме, )))


Ира мне нужна твоя помощь..распознай если можеш вот эти ингредиенты..
я понимаю что эта пралине,может ты знаеш разницу между ними,на что это похоже,в смысле жидкое,хрустящее.вязкое.
Я немного запуталась с этим пралине.
что имеется в виде и какая разница между этими ингредиентами.
1 ???шоколадное пралине-de chocolat praliné
2 ??? de chocolat praliné (ou Pralinoise)
3 ??? entelle écrasées

4 ??? de pailleté feuillantine*

5??? это порошок пралине.это дробленые орехи в карамели??---Une grosse poignée de pralin en poudre

Date: 2012-12-03 09:33 pm (UTC)
From: [identity profile] irenka2501.livejournal.com
1. Это вот такой шоколад для десертов с пралине (вкусом орехов) http://4.bp.blogspot.com/-zdTvblD7qeI/TbBDxktj0aI/AAAAAAAAAcQ/6GnmESZ0xxI/s1600/tablette-chocolat-praline-nestle.jpg

2. Тут больше процент ореховой пасты http://i2.cdscdn.com/pdt2/6/x/3/1/300x300/poulain111326x3/rw/1848-dessert-pralinoise-200gx3.jpg

3. Рубленые орехи или плитки шоколада

4. Очень тонкие вафли. Бывают скрученные в палеточки, бывают раскрошенные, бывают плоскими листами для тортов

5. Это когда орехи в карамели превращают в такую крошку для посыпания тортов или вмешивания в крем http://3.bp.blogspot.com/-TpVLIsXLkIk/T1WpfdvwOoI/AAAAAAAAC10/lQRal79Nmx0/s1600/pralin-praline.jpg

Date: 2012-12-03 10:07 pm (UTC)
From: [identity profile] alla-dj.livejournal.com
Ира,вот оно ,знание-сила!!.
Огромное спасибо за ответ и ссылки.картина прояснилась!

Date: 2012-12-03 10:08 pm (UTC)
From: [identity profile] irenka2501.livejournal.com
на здоровье :)
просто тут же ну прям каждому продукту и производному от него дают свое название, сама порой зависаю над ними для идентификации

Profile

alla_dj: (Default)
alla_dj

February 2020

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526 272829

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 1st, 2026 12:54 pm
Powered by Dreamwidth Studios