Обе хороши. Первая много богаче по ассортименту рецептов и стран, но для меня по ней трудно готовить, потому что все дано в чашках - а я к ним непривычна. Вторая в основном посвящена финской выпечке. Но я пекла по обеим (хотя по первой много меньше, чем хотела бы - так меня раздражает пересчет рецептов) и получалось хорошо.
no subject
Date: 2011-12-21 11:29 pm (UTC)http://www.amazon.com/Great-Scandinavian-Baking-Book/dp/0816634963/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1324509957&sr=1-1
http://www.amazon.com/Nordic-Bakery-Cookbook-Miisa-Mink/dp/1849750963/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1324510003&sr=1-1
Обе хороши. Первая много богаче по ассортименту рецептов и стран, но для меня по ней трудно готовить, потому что все дано в чашках - а я к ним непривычна. Вторая в основном посвящена финской выпечке.
Но я пекла по обеим (хотя по первой много меньше, чем хотела бы - так меня раздражает пересчет рецептов) и получалось хорошо.