Да, Бог с тобой, дорогая! Чего я должна тебе не верить!Ведь я не доказательств ищу, а здравый смысл! Это я к тому, что зачем такие ухищрения, чтобы в конечном итоге получить собственно закваску? Как бы ее там не назвали - это все равно закваска. Я еще понимаю, что если бы хлеб приготовленный на малиновой закваске был с малиновым вкусом, а на вишневой - с вишневым...Но судя по тому , что ты пишешь, то это не так...На мой взгляд, это просто экзотика для развлечения и не самая легкая методика...Ведь дрожжи - везде и вырастить их можно практически на любой культуре... С закваской геморроя явно меньше, даже при том, что ее нужно все время освежать...
no subject
Date: 2010-11-12 08:08 pm (UTC)Это я к тому, что зачем такие ухищрения, чтобы в конечном итоге получить собственно закваску? Как бы ее там не назвали - это все равно закваска. Я еще понимаю, что если бы хлеб приготовленный на малиновой закваске был с малиновым вкусом, а на вишневой - с вишневым...Но судя по тому , что ты пишешь, то это не так...На мой взгляд, это просто экзотика для развлечения и не самая легкая методика...Ведь дрожжи - везде и вырастить их можно практически на любой культуре...
С закваской геморроя явно меньше, даже при том, что ее нужно все время освежать...