alla_dj | Poilan-style Miche

телеграммммма.....Голливуд.С.Спилбергу.Срочно.

Стив бросай все-хлеб на столе,ждем))))).

Конечно это не настоящий Poilan.
Оригинальный рецепт храниться в секрете.
Пекут такой хлеб только в печи и только на дубовых дровах.

В Европе такой хлеб очень знаменит, одна буханка стоит около 15 $ ,правда буханка не маленькая,килограмма два а к ней придачу хлебницу соответствующих размеров и ножик .

Стивен Спилберг,Робер Де Ниро заказывают себе это хлеб прямо из Парижа.

48 $ за буханку,такую цену заплатил автор этого видео- рецепта www.breadtopia.com/whole-grain-sourdough/
за доставку буханки Poilan из Парижа в Америку на свой день рождения .

Этот рецепт хоть и подделка но не фальшивка,по мнению автора максимально напоминает вкус настоящего Poilan.
Спасибо Ира соблазнила и вдохновила.

Рецепт здесьharrybo.livejournal.com/7764.html

Еще одна попытка расшифровать формулу этого знаменитого хлеба- рецепт можно посмотреть здесь
здесь

http://whatdidyoueat.typepad.com/what_did_you_eat/2008/05/several-months.html

Poilan-style Miche

no subject