По-моему, это км 200, но в условиях Италии нет необходимости ломать голову над покупкой хлеба какого-то особанного: в каждой месте есть своя мука и соответственно свой хлеб, который практмчески везде отличного качества. У меня в доме есть булочная, в которую всегда очередь, хотя в окрвге минимум 5-6 булочных.
недавно ставила пост про праздник хлебной закваски , в котором есть экску рсия на местную мельницу. Для меня просто новый мир открылся)))