По этой ..не такой уж сложной технологии)) алкоголь из пива улетучивается в процессе его нагревания,так что привкуса алкоголя в хлебе не будут.А я вот не любитель и не знаток пива вообще,а пивные технологии в выпечке хлебе очень привлекают.Ох уж пресловутый список хотелок ..у всех он есть)
Как много у тебя Оль))Аня..)) теперь буду точно помнить.прости, я и сама запуталась))