Тот хлеб что тебе приглянулся плохим не будет,просто такой пушистик может не получится,в нем больше половины специальной муки,она у нас около 4,5$ за паунд.Я видела хлеба выпеченные на ней-шедевры,высокие такие как мячики.
К сожалению есть такой народ что и *гвозди * кушают и радуются.