Конечно хорошо-бы сначала попробовать правильно-приготовленную еду.Я даже пыталась приготовить в домашних условиях тайскую еду,кое что получалось,но там многое зависит от специальных пряностей(например листья бергамота,лимонная трава) и специй без которых не получиться правильный вкус .