Штрудель просто замечательный,начинка мне нравится,не сладкая ,легкий привкус лимонной цедры..идеальный баланс.Марина спасибо за рецепт!Я его уже второй раз пеку,первый.до сьемки не дожил))А тут задумала второй раз, купила рикотту а сметану забыла и изюм закончился пришлось с вишней.И тоже здорово получилось.Тесто фило-просто палочка -выручалочка.Принцип конечно немного другой,но сокращает процесс в десятки раз))быстрее и легче идет процесс. Мелочь,а как здорова экономит время,конечно жаль что у вас там нет в продаже.