Точно, яблоня. Но очень пышно цветет, у нас гораздо реже цветки расположены, что меня и смутило. А магнолия - удивительно нежный цветок. В наших краях магнолии есть в Ялте, но они, кажется, отличаются от ваших.
А какие дикие грибы у вас растут? Должно быть много их, в вашем-то климате.