Водяной смерч

Водяной смерч-опасен для тех кто находится в этот момент на воде и безопасен для тех кто на суше.
Как только вихрь  достигает земной суши теряет  свою силу.
Пролетел прямо у дома ,хотя и совсем малюсенький,но  тут сразу вспомнился легендарная фраза Карлсона,**Спокойствие,только спокойствие*

Водяной смерч — это воронкообразный воздушно-водяной вихрь, по своей природе подобный обычному смерчу, образующийся над поверхностью большого водоема и соединен с кучевым облаком. Водяной смерч может образоваться в случае прохождения обычного смерча над водной поверхностью. Чаще встречается в тропических широтах. В отличие от классического смерча, водяной смерч существует всего 15-30 минут, намного меньше в диаметре, скорость движения и вращения ниже в два-три раза, не обязан сопровождаться ураганным ветром.
Водяные смерчи не ограничены солеными водоемами — множество наблюдались над озерами и реками, например над Великими озерами


( Read more... )

Pear Galette/Галета с грушей

Вот ведь  бывают такие десерты для которых не нужно искать редкие или эксклюзивные ингредиенты,чтобы создать  и прочувствовать  тот самый блаженственный  и райский вкус.

Стратегический ингредиент -груша сорта Бартлет
,а все остальное что нужно для этого элегантного десерта  практически под рукой.






( Read more... )