alla_dj: (Default)




 

Вольная фантазия на тему   Ballotine de saumon crème .
Получился отличный рыбный релет.
Узелок на память...

 


Read more... )
alla_dj: (Default)







Read more... )

1. Обсыпать филе лосося крупной морской солью, сахаром ,нарезанным укропом,
замотать в бумажное полотенце и обмотать пищевой пленкой положить в холодильник на  24 часа.
Через указанное время,очистить тушку от соли.

 2..Натереть 200гр свежей свеклы
Добавить оливковое масло,тертый хрен,черный перец,водку можно добавить немного соли.
Обмазать этой смесью филе рыбы.
Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 24 часа.





Наслаждаться и удивляться))

 

 







Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Profile

alla_dj: (Default)
alla_dj

May 2017

S M T W T F S
  123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 07:46 pm
Powered by Dreamwidth Studios