Jan. 5th, 2016

alla_dj: (Default)


 
Арфы нет,возьмите бубен))
Как говорил Леонид  Быков в роли командира эскадрильи Алексея Титаренко в фильме в *Бой идут одни старики*.


Хлеб по мотивам легендарного белорусского хлеба на обычной спонтанной закваске.
Вкус настоящего белорусского хлеба мне не знаком.
И той самой уникальной закваски Белорусская 1  основу которой создают бактерии "Дельбрюки-76" и "Ивановские" у меня тоже нет.

Ну сколько можно вздыхать и любоваться! ?
Пора занятся делом.И испечь этот хлеб ,ну хотябы по мотивам)))
А мотивы у меня как всегда очень серьезные..

Вот что у меня получилось.




Read more... )

alla_dj: (Default)


Морской хлеб-рецепт 100% ржаного заварного хлеба по рецепту 1940 года.

Море волнуется раз,море волнуется два..
У меня хлеб по мотивам рецепта .
Изысканный хлеб,очень!!

Рецепт из журнала Сергея  registrr

Морской хлеб. ПредГОСТ.

Read more... )

Profile

alla_dj: (Default)
alla_dj

May 2017

S M T W T F S
  123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 12:46 am
Powered by Dreamwidth Studios