alla_dj: (Default)
[personal profile] alla_dj



 




На официальном сайте компании Knorr® нашла интересный,на мой взгляд  рецепт супа 
Суп получился отменный.
Просто любовь с первой ложки.
Рецепт-узелок себе на память,может еще кому нибуть пригодится.
Отличный суп-пюре в зимнюю стужу.И не только...




В оригинальном рецепте суп  готовят с рисом и на кубике бульона Knorr®.
Я приготовила без риса,а вместо кубика у меня настоящий куриный бульон



     Autumn Corn Chowder /Cуп *Осенний чаудер*

                                            Рецепт


1 мерная американская чашка равна 237 миллилитра.

Ингредиенты

    2 ломтика бекона 
   1/2 чашки лук-порей, мелко нарезанные белые части,(или просто лук)
    280- 300 грамм  очищенной тыквы,  нарезать кубиками
    2 стебля сельдерея, мелко нарезанного
    2 чашки свежей ил замороженной кукурузы 
     4 чашки  куриного бульона.

 

    Бекон нарезать кубиками и обжарить до хрустящего состояния.
Убрать бекон  и в этом жиру обжарить лук ,сельдерей,кукурузу и кусочки тыквы до мягкости .
добавить куриный бульон и довести до кипения.
Огонь уменьшить и варить до готовности овощей.
Готовый суп пюрировать блендером.
Добавить мелко нарезанную петрушку.
Посолить.
По желанию добавить специи-у меня куркума и карри.
Дополнительно размолола поджаренный бекон и добавила в суп.

Подавать украсив кусочками бекона(не обязательно).





Узелок на память.
Рецепты  чаудера  с кукурузой.

1- http://wheatfreemom.com/blog/recipe-gluten-free-corn-chowder/
2- http://www.knorr.com/recipes/detail/11763/1/chicken-corn-chowder
3- http://www.knorr.com/recipes/detail/8533/1/cheddar-corn-chowder
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

alla_dj: (Default)
alla_dj

May 2017

S M T W T F S
  123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 08:25 pm
Powered by Dreamwidth Studios